央视曝光！品牌拿了9亿，加盟店一年却亏了几十万！估值250亿的钱阿姨紧急回应

上海：“钱阿姨”已开店350多家，不少加盟商亏损并迅速转店。

近日，据央视财经报道，“钱阿姨”生鲜超市主要销售“不隔夜肉”，吸引顾客的方式就是打折。新开店推出“全店12折”，每天19:00后继续优惠，10折起。最高10%折扣，甚至23:30之后，我们承诺“所有人免费送货”。折扣营销让“钱阿姨”店生意红火。晚上8时50分，记者来到一家“钱阿姨”店。晚上9点，店里挤满了等待50%折扣的消费者。

以某商店销售的猪肉为例，价格为每公斤32.6元，晚上9点后的销售价格为每公斤16.3元。当天，上海农产品批发市场猪肉批发均价为每公斤18.6元，也就是说，“钱大妈”出售的打折猪肉比批发市场便宜15%左右。低廉的价格让“钱阿姨”很受欢迎。

记者了解到，自2019年4月以来，“钱阿姨”在上海的门店已超过350家，两天左右又新增一家门店。其中大部分是特许经营店。靠这样的折扣生存的加盟店能赚钱吗？

调查中，记者注意到，“钱阿姨”开店速度很快，而加盟商却在大量关店。仅在一个发布当地转让信息的网站上，记者发现，“钱阿姨”店的转让信息就有10余条。大多标榜“正常盈利”，但事实上，很多出现急转直下的门店已经难以为继。

上海“钱阿姨”生鲜超市的一位加盟商表示，经营一年左右，亏损了30万至40万元。我已经关闭了商店，正在办理关闭流程。我只给了“钱阿姨”公司34万元。

“钱阿姨”靠打折吸引顾客，卖得越多，亏得越多。

记者观察发现，上海的“钱阿姨”生鲜店里经常排起长队，菜品当天就卖光了。这样的生鲜店盈利能力应该是比较乐观的，但事实上，很多“钱阿姨”加盟商都在忙着转店，背后的原因是什么？

“钱阿姨”生鲜超市加盟商易先生告诉记者，他们店面的租约今天到期了。虽然这家店的转让价远低于成本价，但仍然没有人感兴趣，所以他们只好关店。开店一年以来，这种“激进”的折扣方式直接导致了店面的亏损。大多数消费者养成了等到打折时间才光顾的习惯，导致店里蔬菜卖多而赔钱。越大的话，一年的损失就达到50万元以上。

易先生虽然是这家店的经营者，但他并不能控制自己进货的数量、卖的价格。从运营第一天起，“钱阿姨”品牌就规定了日常购买的最低限额，甚至规范了销售。价格受到严格限制，只允许降低销售价格。加盟商一旦不遵守价格管理，将被罚款甚至停业。

“钱阿姨”官网声称“商店价格由所在地的消费能力决定”。这是真的吗？据一位“钱阿姨”品牌主管介绍，上海的门店价格是由店内客流量决定的，而不是消费能力。 “钱阿姨”的售价体系按照非折扣期间的月平均客流量分为四档。每个级别都有最高售价限制。销售价格的差异直接影响店铺的盈亏。以最高售价等级A级为例，只有非折扣期间平均订单数达到600才能将价格升级为A级，只有达到最高等级才有可能不亏钱。加盟商为了提高售价，不惜成本打折来吸引客流量，最终形成“卖得越多，赔得越多”的恶性循环。

很多加盟商无法承受这种“折扣”带来的损失。与品牌方沟通时，得到的答复是加盟商自己承担损失。一些加盟商也试图寻求法律帮助，律师们对“钱阿姨”的价格体系给出了不同的看法。

上海信昌律师事务所执业律师姜振伟表示，《反垄断法》第十四条禁止经营者与交易对手达成垄断协议。本协议的内容是确定向第三方转售商品的价格。您不能限制某个卖家向第三方出售商品的价格。

此外，在“疯狂”折扣现象背后，品牌商成为最大受益者。 “钱阿姨”官网显示，2021年2月“钱阿姨”门店数量已突破3000家，以单店加盟门槛30万元计算，“钱阿姨”品牌方拥有9亿元资本积累。大量门店每天产生的现金流让品牌获得了丰厚的利润。

公开信息显示，钱阿姨成立于2012年4月，销售蔬菜、水果、生肉、生蛋。它以“不吃隔夜肉”的口号而闻名。据统计，钱阿姨在内地拥有3000多家门店，在香港拥有30多家分店。

2017年，各家风投公司开始寻找项目，拥有一定数量门店的钱阿姨也开始携手资本。

2017年6月，钱阿姨完成A轮融资，投资方为启诚资本。

2018年5月和2018年7月，钱阿姨分别获得B轮和C轮融资，投资方包括鸿章资本、高榕资本、启诚资本。

2019年底，钱姨再次获得近10亿元D轮融资，由基石资本领投，老股东启诚资本在本次融资中再次跟投。

钱阿姨目前的投资方包括启诚资本、和君资本、高榕资本、鸿章资本、瑞盛投资、基石资本、泰康人寿、建谷资本、正元资本、广源资本等。此外，有消息称钱阿姨计划在中科院上市。通过香港IPO，筹集资金31亿至39亿港元。此外，钱姨还计划在Pre-IPO轮融资中筹集20亿元人民币，这将进一步提升其估值至最高250亿元人民币。

针对相关问题，公司也第一时间做出回应。

9月1日，公司注意到有媒体在报道中对“钱阿姨卖菜模式”表示质疑。公司管理层高度重视，立即联系相关方面了解一线情况。要求充分听取加盟商报告中的诉求，发现问题立即妥善处理。

对于媒体的监督报道，公司管理层也在认真反思和深刻检讨：一方面，要尽快在发展过程中进行自查和优化，为企业提供更多切实的帮助。特许经营商；另一方面，也要在发展业务的同时，主动加强与媒体和公众的沟通，减少误解。

此外，我们本着坦诚、开放沟通的态度，对报告中的相关疑点作出澄清。

有媒体报道质疑钱阿姨利用“夜间折扣”来吸引顾客。事实上，这种模式并非“营销噱头”。钱阿姨创立于追求食材新鲜的广东。初衷是“不卖隔夜肉”。因此，她首创并坚持了“日清”模式，即每天晚上7点后没有卖完的菜品，都会打折出售，直到售完为止，以保证食材的新鲜度。加盟商通过不断优化每日订单来控制折扣比例，保证合理的利润空间。九年来，钱阿姨的“日清”模式获得了众多消费者的青睐，赢得了2000多家加盟商的加盟。

报告提到，“加盟商管理不善”并不是普遍现象。对于新开店来说，前3-6个月通常被称为“爬坡期”，在此期间公司与加盟商共同培育市场，为每家店提供数万至数十万不等的帮助；从近期数据来看，过了爬坡期的门店，华南地区利润率超过90%，其他地区利润率超过80%。

钱阿姨一直希望通过店内合理点餐，为消费者提供“新鲜”的菜品，控制折扣比例，尽可能保证加盟商的利润。作为品牌主，钱阿姨在集中采购、供应链建设、信息技术和信息管理等方面不断投入和努力，只为让消费者享受到“每一餐都是新鲜”的体验。