NEXTY创新奖名单出炉|天然保健食品领域趋势风向标

文：李约兰

西部天然食品展刚刚结束。今年的进博会上，有哪些新产品概念引人注目？让我们来看看大会专业评审团从500余款产品中精心挑选出来的品类明星。 19项产品荣获今年“NEXTY产品创新奖”。或许，这就是天然保健食品领域的未来趋势……

最佳休闲方便食品奖

KarmaNuts 腰果卷

最佳冷冻产品奖

吃棒棒糖

由法学院学生Sophie Milrom 开发的EatPops 鲜榨果汁冰棒荣获最佳冷冻产品奖。冷冻鲜榨果汁不仅可以锁住鲜榨果汁的营养成分，延长保质期，而且成本也比冷冻营养果汁低。根据不同的营养功能，推出滋补型、超强排毒型、清理肠胃型等产品，适应女性不同的消费需求。

最佳新饮品奖

GlobalFamily Farms 夏尔巴力量

环球家庭农场

Sherpa Power 是美国首款采用雪莲果糖浆制成的饮料，雪莲果糖浆是一种低热量、低血糖的天然甜味剂，支持益生元消化。同时，Sherpa Power 注入了印度醋栗和南非醉茄，这两种来自喜马拉雅山的极其有益的阿育吠陀草药，可以提供内心的平静和令人愉悦的持续能量提升。 SherpaPower以尼泊尔干城章嘉峰地区农场营养丰富的土壤中种植的优质全叶茶为基础，以其引人注目的成分和功能赢得了饮料类别的冠军。

最好的肉类和海鲜替代品

亲爱的北阿拉斯加鲑鱼咬伤

最佳新调味品奖

EPICProvisions 鸭油食用油

最佳甜点奖

HeavenlyOrganics 巧克力蜂蜜馅饼

Heavenly Organics 100% 有机蜂蜜巧克力采用最优质的有机和可持续种植原料制成，采用与喜马拉雅山以及印度北部和中部数百个有机农场合作生产的天鹅绒般的初榨白蜂蜜天然调味，并包裹在分层的巧克力中黑巧克力，将这些随身携带的零食添加到您的午餐盒或公文包中，以获得美味且补充能量的美食。

值得注意的是，该公司致力于保护这些小型家庭农场的传统生活方式，遵循古老的自然方法并保护肥沃的土壤，确保他们生产的食品具有最大程度的促进健康的品质。此外，他们使用原蜜以确保保留其所有精致的酶和促进健康的品质，因此他们当之无愧地获得最佳甜点奖。

最佳天然儿童产品奖

Oilogic精油滚珠

精油是一种广泛认可的非药物治疗方法。 Oilogic推出的这款产品可用于治疗儿童鼻塞、咳嗽、睡眠不佳或皮肤瘙痒。 Oilogic 的100% 浓缩复方精油在易于使用的滚珠涂抹器中稀释至儿童安全浓度。妈妈们可以根据不同的需要，使用薰衣草、佛手柑、柚子和柠檬、荷荷巴油、蓖麻油等，通过涂抹、呼吸等方法来缓解孩子的失眠、咳嗽等症状。

新特餐奖

Miyoko'sKitchen 欧式培养纯素黄油

在新特制饮食类别中获得第一名的Miyoko's Kitchen欧式黄油，号称是可与欧洲最好的黄油相媲美的素食黄油（不含乳制品）。 Miyoko's Kitchen 的产品灵感源自一种不含棕榈油的黄油替代品，棕榈油的使用导致了热带棕榈树的砍伐和热带雨林的破坏。它采用有机椰子油和腰果，通过传统工艺加工而成，不含胆固醇、乳糖、麸质和大豆等过敏原，使其成为对地球和人类更加友善的可持续产品。

最佳有机食品奖

Rishi Tea 姜黄姜茶浓缩液

Rishi Tea 广受欢迎的姜黄和生姜散叶茶的灵感来自古代阿育吠陀草药师，采用传统技术将姜黄和生姜与柑橘和蜂蜜混合，创造出美味、营养的滋补品。作为姜黄散叶茶的升级产品，这款姜黄茶粉由散叶茶制成，赋予原始的辛辣和浓郁的风味，旨在挖掘家庭咖啡师、调酒师和烹饪冒险家的创造力。

最佳新膳食补充剂奖

GaiaHerbs 每日健康

最佳有机或非转基因膳食补充剂

自然因素全球海洋

研究表明，来自整个植物的营养物质可能具有有价值的整体或可能的“整体”效应，使关键的维生素和矿物质能够更有效地发挥作用。 Whole Earth Sea 使用EnviroSimplex 技术将维生素、矿物质、酶和植物营养素的复杂基质结合在一起，解决了食品季节性和便利性的问题。该产品不仅含有免费的维生素和矿物质，而且还含有更多。多重生物活性营养素使其完整且稳定。 Pure Food 系列包括各种针对男性和女性以及特定年龄段的补充剂、蛋白质棒和其他产品。

最佳营养补充剂奖

PremamaFertility 生殖支持粉状补充剂

荣获最佳营养补充剂奖的Premama营养补充剂速溶粉，将营养素、饮料和软食完美结合。冲剂富含肌醇，可以促进排卵，提高卵子质量，还添加叶酸，保证准妈妈产前健康。该产品不含麸质、非转基因，适合素食者，并根据孕前至孕后的营养需求配制营养成分，确保营养全面。

最佳美容产品奖

MotherDirt AO+ 雾

我们一直以为皮肤上的细菌是有害的，但事实上，由于皮肤太“干净”，各种问题就会随之而来。就像我们的肠道需要健康的益生菌一样，我们的皮肤也需要健康的益生菌。这样。荣获最佳美容产品奖的Mother Dirt AO+ Mist 含有获得专利的活“保持平衡”细菌，可恢复现代卫生和生活方式所淘汰的必需益生菌，恢复干性、油性和敏感皮肤类型的平衡，并减少皮肤刺激。对除臭剂、保湿霜和化妆品等产品的依赖。

最具使命感产品奖

Backto the Roots 有机石磨片

Back to the Roots Organic Stoneground Flakes 凭借再生农业为农场带来能源，获得了美国首个经过Biodynamic 认证的早餐麦片称号——。该产品采用三种美国农业部认证的有机成分：当地种植的玉米、蔗糖和海盐，提供令人难以置信的风味和营养。该品牌通过在包装背面提供有趣的采购信息来做到这一点，甚至提供在家庭厨房中制作切片的食谱，以教育孩子们他们的食物来自哪里。

最佳包装奖

AlterEco 藜麦袋由可堆肥材料制成

自2012 年以来，有3260 万吨塑料最终进入美国垃圾填埋场。 Alter Eco Quinoa Pouch于2016年推出了由藜麦、桦木、桉树和非转基因玉米制成的包装材料。这种材料使用后可用作堆肥材料。据统计，2017年生产的藜麦袋可减少垃圾填埋场约100万个塑料袋，减少环境污染。

GaiaHerbs 玛卡粉

Gaia Herbs 是产品透明度方面真正的领导者，其许多产品中使用的草药均在自己的农场种植，其供应链完全透明。 Gaia Herbs Maca Powder 通过蒸汽和压力提取并加热至糊化，去除淀粉，同时形成浓缩且易于消化的产品。随着玛卡产品在市场上的受欢迎，盖亚对产品透明度的把控和无可挑剔的声誉成为整个草药和植物提取物领域的典范。

最佳天然生活产品奖

回归根源水上花园

Back to the Roots Water Garde 2.0 是一个缩小规模的农业系统，其中鱼的排泄物为植物顶部施肥，从而净化水并减少换水。它是一份很棒的礼物、家庭活动或课堂项目，非常适合水产养殖，也是介绍生态系统的教材。同时，沙拉食材可以生长在鱼缸顶部，提供最新鲜的食材，轻松享受触手可及的沙拉。

最佳新原料奖

DDW，The Color House 紫色玉米浓缩液

作为食品和饮料应用焦糖色素和天然着色剂的全球领导者，DDW 的新型紫玉米色素是天然和非转基因的结合。它是北美第一个在国内种植、提取和浓缩的天然红紫玉米杂交玉米。这种新颖的花青素颜色是通过温和提取和浓缩而产生的，不使用溶剂，使得从育种到销售的整个过程透明。

紫玉米色调是典型的花青素，取决于pH 值和浓度。在低pH 值下，它呈现出鲜艳的橙红色，与Red #40 的色调非常接近。这种红色可用于维生素强化水或运动饮料，以及硬糖和软糖/果冻。

Color House系列为寻找非转基因鲜红色产品配方带来了新的可能性，并荣获“最佳新成分奖”。

最佳宠物食品奖

TheHonest Kitchen 姜黄骨头汤